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ぷりぷり天然鯛しゃぶ

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鯛身・だし 天然鯛しゃぶ

ぷりぷり天然鯛しゃぶ

◆呼子CASセンター直送商品◆
呼子商品7,000円以上のご購入で送料無料!
少し濃い目にとっただし汁に酒と塩だけで味付け。さっとくぐらせてお召し上がりください。
噛むほどに染み出る旨味と歯ごたえは、まさに「呼子」ならでは。

対馬海流と黒潮が交差し、漁獲から水揚げまでの時間も極めて短い呼子玄界灘は全国屈指の魚どころ。
春に水揚げされた旬の真鯛はその日のうちに職人の手でしゃぶしゃぶ用の薄造りに加工され最先端技術によって旨味と歯ごたえを保ったまま凍結されます。
加工済みで調理は不要なので、料理が苦手な方へのギフトやおつまみ・肴にもおすすめです。

・天然鯛(100g)2人前

●多ロットご希望の方はお電話にてご相談ください。

 

Ttl_adtocart ぷりぷり天然鯛しゃぶ

Item_buy01 1個: 2,112
(税込2,280円)
数量:
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九州内でしか味わえなかった旬の玄界灘の天然鯛を 日本全国どこの食卓でも、年中いつでもしゃぶしゃぶでお楽しみいただけることになりました。

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玄界灘の天然真鯛は春が旬。その一番美味しい春に水揚げし

特殊技術で細胞を壊さず凍結しました。

解凍後は刺し身でも食べられるほど新鮮そのもの!

さらに凍結することで熟成されるため

鮮魚では味わえない旨みが堪能いただけます。

水菜やネギなどと一緒に濃い目のだし汁でさっと

しゃぶしゃぶしてください。

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